| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Смородина черная | 40 г |
| Семена льна | 4 г |
| Кунжут | 3 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
С вечера залить всё кефиром и поставить на ночь в холодильник.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.4% | 1652 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.7% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 25.67 мг | 500 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 9.1% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.054 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 7.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.42 мг | 90 мг | 30.5% | 26.8% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3836 г |
| гамма Токоферол | 0.269 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.864 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.3% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5206 мг | 20 мг | 7.6% | 6.7% | 1315 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.98 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 112.73 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.9% | 887 г |
| Кремний, Si | 10.212 мг | 30 мг | 34% | 29.9% | 294 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 10.1% | 869 г |
| Натрий, Na | 42.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3058 г |
| Сера, S | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2753 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 14.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 88.46 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.3% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.3% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 17% | 516 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7192 мг | 2 мг | 36% | 31.6% | 278 г |
| Медь, Cu | 132.49 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.6% | 755 г |
| Молибден, Mo | 6.751 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Никель, Ni | 2.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.05 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.2% | 780 г |
| Стронций, Sr | 13.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.9705 мг | 12 мг | 8.1% | 7.1% | 1236 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Геркулес на кефире 2,5% с семенем льна, кунжутом и чёрной смородиной (заморозка) составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».