Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной без картофеля (КЕТО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной без картофеля (КЕТО)

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО 0 г
Сливки 33% (ПЕТМОЛ) 100 г
Белый гриб сушеный 40 г
Белый гриб 258 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
сыр "ЛАМБЕР" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной без картофеля (КЕТО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 15% 1806 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.1% 24333 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.2% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 5.5% 4891 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 12.6% 2195 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 15.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 4.6% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 17.2% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин РР, НЭ 2.076 мг 20 мг 10.4% 28.4% 963 г
Ниацин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.07 мг 2500 мг 5% 13.7% 2015 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3139 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 2.5% 10949 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 3.8% 6908 г
Натрий, Na 19.47 мг 1300 мг 1.5% 4.1% 6677 г
Сера, S 14.76 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6775 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 12.3% 2247 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 38655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 2.7% 9836 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 41.5% 658 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5305 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 12.6% 2188 г
Молибден, Mo 0.131 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 53435 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 4.9% 5699 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6310 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 3.6% 7505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.374 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной без картофеля (КЕТО) составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».