| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 380 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 80 г |
| Масло Яготинское 82,5 % | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 60 г |
| Дрожжи хлебопекарские бысродействующие | 5 г |
| соль морская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.4 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.8% | 844 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 4.7% | 683 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 7.4% | 433 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.4% | 2296 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 74.44 мг | 500 мг | 14.9% | 4.8% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.086 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 2.2% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 4.834 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3732 мг | 20 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.18 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2269 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2894 г |
| Кремний, Si | 2.42 мг | 30 мг | 8.1% | 2.6% | 1240 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3070 г |
| Натрий, Na | 29.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Сера, S | 74.08 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1350 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 50.12 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 641.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1575 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 8.6% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.3502 мг | 2 мг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Медь, Cu | 75.92 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 9.156 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.2% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.806 мкг | 55 мкг | 16% | 5.1% | 625 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16247 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6513 мг | 12 мг | 5.4% | 1.7% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки на сковородке эксперементальные составляет 311,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».