| Фасоль стручковая (Варка) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 84 г |
| Морковь (Жарка) | 68 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.7% | 2815 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 35.4% | 606 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.3 мкг | 900 мкг | 31.7% | 68% | 315 г |
| бета Каротин | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 75.3% | 285 г |
| бета Криптоксантин | 30.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 17% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 7.7% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 25.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.47 мкг | 400 мкг | 7.9% | 17% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.64 мг | 90 мг | 22.9% | 49.1% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 13.9% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 24.2% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1069 мг | 20 мг | 5.5% | 11.8% | 1807 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.4 мг | 2500 мг | 13.5% | 29% | 743 г |
| Кальций, Ca | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 12.9% | 1660 г |
| Кремний, Si | 3.437 мг | 30 мг | 11.5% | 24.7% | 873 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 16.5% | 1302 г |
| Натрий, Na | 191.86 мг | 1300 мг | 14.8% | 31.8% | 678 г |
| Сера, S | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3305 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 14.6% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 323.24 мг | 2300 мг | 14.1% | 30.3% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 15% | 1420 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.92 мкг | 10 мкг | 39.2% | 84.1% | 255 г |
| Литий, Li | 0.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2556 мг | 2 мг | 12.8% | 27.5% | 782 г |
| Медь, Cu | 126.71 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 27.3% | 789 г |
| Молибден, Mo | 6.511 мкг | 70 мкг | 9.3% | 20% | 1075 г |
| Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.396 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.4% | 3940 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16681 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 8.8% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».