| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 1100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 2 Штука |
| Оливковое масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8% | 409 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 14.9% | 218 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.739 мг | 1.5 мг | 49.3% | 16% | 203 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 136.2 мг | 500 мг | 27.2% | 8.8% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 7.4% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 11.8% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.458 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.616 мкг | 3 мкг | 53.9% | 17.5% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 2% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 8.792 мкг | 50 мкг | 17.6% | 5.7% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1968 мг | 20 мг | 11% | 3.6% | 910 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.5% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6515 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1815 г |
| Натрий, Na | 54.99 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.4% | 2364 г |
| Сера, S | 331.89 мг | 1000 мг | 33.2% | 10.8% | 301 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 7.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 87.45 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.2% | 2630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 3.8% | 847 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.5% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 12.503 мкг | 10 мкг | 125% | 40.7% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4577 г |
| Медь, Cu | 145.57 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 4.7% | 687 г |
| Молибден, Mo | 19.081 мкг | 70 мкг | 27.3% | 8.9% | 367 г |
| Никель, Ni | 17.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.825 мкг | 55 мкг | 7% | 2.3% | 1438 г |
| Фтор, F | 104.49 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3828 г |
| Хром, Cr | 19.55 мкг | 50 мкг | 39.1% | 12.7% | 256 г |
| Цинк, Zn | 3.0569 мг | 12 мг | 25.5% | 8.3% | 393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные _Шея свинина с яйцом_06_02_2019 составляет 307,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».