| капуста тушен.для пирож. | 600 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8% | 1152 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.9 мкг | 900 мкг | 17.4% | 16% | 574 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 1.784 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 13.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11.9% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 117.22 мг | 500 мг | 23.4% | 21.5% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 10.8% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.193 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.2% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 11.9% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.4% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.956 мкг | 50 мкг | 17.9% | 16.5% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 35.8% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4471 мг | 20 мг | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 61.4 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Кремний, Si | 27.485 мг | 30 мг | 91.6% | 84.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2587 г |
| Натрий, Na | 361.08 мг | 1300 мг | 27.8% | 25.6% | 360 г |
| Сера, S | 98.01 мг | 1000 мг | 9.8% | 9% | 1020 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 12% | 765 г |
| Хлор, Cl | 543.6 мг | 2300 мг | 23.6% | 21.7% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 8.2% | 1129 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.9% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 6.39 мкг | 10 мкг | 63.9% | 58.7% | 156 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1601 г |
| Медь, Cu | 85.55 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 9.547 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.5% | 733 г |
| Никель, Ni | 7.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.203 мкг | 55 мкг | 25.8% | 23.7% | 387 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10152 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.7387 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | min 16.8 г | 15.2% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка с капус. яйцом,зелен. луком составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».