| Печень куриная (Жарка котлеты) | 355 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 244 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Сметана 15% жирности | 68 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.7% | 854 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.4% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 4.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4498.3 мкг | 900 мкг | 499.8% | 587.3% | 20 г |
| Ретинол | 4.498 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 15.9% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.879 мг | 1.8 мг | 48.8% | 57.3% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 88.31 мг | 500 мг | 17.7% | 20.8% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 24.8% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.48 мкг | 400 мкг | 26.4% | 31% | 379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.082 мкг | 3 мкг | 236.1% | 277.4% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 6% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.561 мг | 20 мг | 27.8% | 32.7% | 360 г |
| Ниацин | 4.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.76 мг | 2500 мг | 6.8% | 8% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4704 г |
| Кремний, Si | 1.461 мг | 30 мг | 4.9% | 5.8% | 2053 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2865 г |
| Натрий, Na | 40.48 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3211 г |
| Сера, S | 108.2 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.7% | 924 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 12.9% | 908 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.274 мг | 18 мг | 40.4% | 47.5% | 247 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 7.863 мкг | 10 мкг | 78.6% | 92.4% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 12% | 984 г |
| Медь, Cu | 190.95 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 22.4% | 524 г |
| Молибден, Mo | 25.641 мкг | 70 мкг | 36.6% | 43% | 273 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.392 мкг | 55 мкг | 42.5% | 49.9% | 235 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8626 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10.7% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 3.0788 мг | 12 мг | 25.7% | 30.2% | 390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушенная 060219 составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».