Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 30 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 15 г
Спаржа, замороженная, вареная, без соли 15 г
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью 10 г
Фасоль стручковая (Варка) 20 г
Кунжут 5 г
Подсолнечник, семечки (Варка со сливом) 5 г
Чеснок 1 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Соевое Мясо 0 г
Печень куриная (Тушение) 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 60 г
Куркума, молотая 2 г
Жимолость 3 г
Чернослив (слива сушеная) 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.2% 667 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.4% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.1% 800 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 888.8 мкг 900 мкг 98.8% 80.1% 101 г
Ретинол 0.847 мг ~
альфа Каротин 2.701 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1462 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Ликопин 1.706 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 10.4% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 16.1% 504 г
Витамин В4, холин 51.04 мг 500 мг 10.2% 8.3% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.6% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 10.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 58.483 мкг 400 мкг 14.6% 11.8% 684 г
Витамин В12, кобаламин 1.631 мкг 3 мкг 54.4% 44.1% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 13% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.033 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 8% 1009 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 15.971 мкг 50 мкг 31.9% 25.9% 313 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 24.7% 328 г
Витамин РР, НЭ 3.7256 мг 20 мг 18.6% 15.1% 537 г
Ниацин 1.31 мг ~
Бетаин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.18 мг 2500 мг 11.6% 9.4% 865 г
Кальций, Ca 75.55 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1324 г
Кремний, Si 6.18 мг 30 мг 20.6% 16.7% 485 г
Магний, Mg 43.49 мг 400 мг 10.9% 8.8% 920 г
Натрий, Na 143.41 мг 1300 мг 11% 8.9% 906 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3092 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 12.7% 642 г
Хлор, Cl 143.36 мг 2300 мг 6.2% 5% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 3.48 мг 18 мг 19.3% 15.7% 517 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 16.6% 488 г
Литий, Li 2.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.4221 мг 2 мг 21.1% 17.1% 474 г
Медь, Cu 231.91 мкг 1000 мкг 23.2% 18.8% 431 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 8.4% 960 г
Никель, Ni 13.047 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 14.145 мкг 55 мкг 25.7% 20.8% 389 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65041 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.8% 1385 г
Цинк, Zn 1.9647 мг 12 мг 16.4% 13.3% 611 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.64 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.19 мг ~
бета Ситостерол 8.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок