Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Тыква (Припускание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.8% 413 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.6% 1738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1195 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.8% 786 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 39.385 мкг 400 мкг 9.8% 6% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 1.145 мкг 3 мкг 38.2% 23.4% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
Витамин Н, биотин 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 8.2% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6038 мг 20 мг 18% 11% 555 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.82 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1868 г
Кальций, Ca 129.73 мг 1000 мг 13% 8% 771 г
Кремний, Si 7.244 мг 30 мг 24.1% 14.8% 414 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 3.6% 1690 г
Натрий, Na 298.35 мг 1300 мг 23% 14.1% 436 г
Сера, S 188.22 мг 1000 мг 18.8% 11.5% 531 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 13.9% 441 г
Хлор, Cl 513.21 мг 2300 мг 22.3% 13.7% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1870 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 23.1% 265 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Медь, Cu 99.64 мкг 1000 мкг 10% 6.1% 1004 г
Молибден, Mo 9.237 мкг 70 мкг 13.2% 8.1% 758 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 26.049 мкг 55 мкг 47.4% 29.1% 211 г
Стронций, Sr 14.72 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8214 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов