Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Кефир 1% жирности 18 г
Способ приготовления

все перемешать и на сухой сковороде обжарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8% 683 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.1% 1360 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 8.7% 631 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.9% 554 г
Витамин В4, холин 166.37 мг 500 мг 33.3% 18.2% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 12.2% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 6.6% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 7.3% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 2.7% 1984 г
Витамин Н, биотин 17.898 мкг 50 мкг 35.8% 19.6% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4244 мг 20 мг 17.1% 9.4% 584 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Кальций, Ca 72.43 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1381 г
Магний, Mg 41.54 мг 400 мг 10.4% 5.7% 963 г
Натрий, Na 97.51 мг 1300 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Сера, S 135.37 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 739 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 14.8% 370 г
Хлор, Cl 134.88 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 2.416 мг 18 мг 13.4% 7.3% 745 г
Йод, I 15.63 мкг 150 мкг 10.4% 5.7% 960 г
Кобальт, Co 7.515 мкг 10 мкг 75.2% 41.2% 133 г
Марганец, Mn 0.9505 мг 2 мг 47.5% 26% 210 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 8.9% 613 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1472 г
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Селен, Se 26.598 мкг 55 мкг 48.4% 26.5% 207 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 48.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8180 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Цинк, Zn 1.5207 мг 12 мг 12.7% 7% 789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.373 г min 16.8 г 20.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».