| Куриный фарш, сырой | 400 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 400 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.3% | 467 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 9.6% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 32.41 мг | 500 мг | 6.5% | 3.7% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 8.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 6.5% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1501 мг | 20 мг | 15.8% | 9.1% | 635 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.73 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2391 г |
| Натрий, Na | 41.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3155 г |
| Сера, S | 127.42 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.3% | 785 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 9.3% | 619 г |
| Хлор, Cl | 19.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 18.3% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 1996 г |
| Медь, Cu | 65.53 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 0.777 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Селен, Se | 11.393 мкг | 55 мкг | 20.7% | 11.9% | 483 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27267 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.3557 мг | 12 мг | 11.3% | 6.5% | 885 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».