Мой здоровый рацион

Рецепт Набор33. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор33

Пшеничные зародыши, сырые 5 г
Пшеничные отруби 5 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Рыбий жир из печени трески 5 г
Семена льна 5 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор33".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 548.4 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 307 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 3.4% 539 г
Жиры 48.1 г 56 г 85.9% 15.7% 116 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 0.9% 1973 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 16.7 г 20 г 83.5% 15.2% 120 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4546.5 мкг 900 мкг 505.2% 92.1% 20 г
Ретинол 4.545 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 98.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.936 мг 1.5 мг 62.4% 11.4% 160 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 1.9% 973 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 1.1% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 1.129 мг 5 мг 22.6% 4.1% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.697 мг 2 мг 34.9% 6.4% 287 г
Витамин В9, фолаты 106.212 мкг 400 мкг 26.6% 4.9% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 37.879 мкг 10 мкг 378.8% 69.1% 26 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.448 мг 15 мг 43% 7.8% 233 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 7.38 мг ~
дельта Токоферол 0.303 мг ~
Витамин Н, биотин 101.515 мкг 50 мкг 203% 37% 49 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.5415 мг 20 мг 32.7% 6% 306 г
Ниацин 3.285 мг ~
Бетаин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 684.45 мг 2500 мг 27.4% 5% 365 г
Кальций, Ca 134.67 мг 1000 мг 13.5% 2.5% 743 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 0.7% 2475 г
Магний, Mg 250.15 мг 400 мг 62.5% 11.4% 160 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 3939 г
Сера, S 62.32 мг 1000 мг 6.2% 1.1% 1605 г
Фосфор, P 508.8 мг 800 мг 63.6% 11.6% 157 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 6.862 мг 18 мг 38.1% 6.9% 262 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14563 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 1.5% 1245 г
Литий, Li 1.076 мкг ~
Марганец, Mn 4.8494 мг 2 мг 242.5% 44.2% 41 г
Медь, Cu 1143.03 мкг 1000 мкг 114.3% 20.8% 87 г
Молибден, Mo 8.045 мкг 70 мкг 11.5% 2.1% 870 г
Никель, Ni 21.818 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 35.636 мкг 55 мкг 64.8% 11.8% 154 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11093 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 5.0348 мг 12 мг 42% 7.7% 238 г
Цирконий, Zr 24.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.988 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.842 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 14.8 г от 0.9 до 3.7 г 400% 72.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
Кампестерол 21.667 мг ~
Стигмастерол 6.212 мг ~
бета Ситостерол 67.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.113 г min 16.8 г 78.1% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.277 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.589 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.117 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.793 г от 11.2 до 20.6 г 115.5% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.826 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.158 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.794 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 8.086 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.142 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.142 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.142 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.662 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Набор33 составляет 548,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».