| Фарш Ехор 07.02.19 | 735 г |
| Тесто "Утопленник" 24.01.19 | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.7 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.5% | 318 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.1% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 3.7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 58.49 мг | 500 мг | 11.7% | 3.9% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.6% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.105 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 7.1% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 4.1% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 2.552 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1959 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8843 мг | 20 мг | 29.4% | 9.8% | 340 г |
| Ниацин | 2.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.11 мг | 2500 мг | 11% | 3.7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3328 г |
| Кремний, Si | 1.047 мг | 30 мг | 3.5% | 1.2% | 2865 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1808 г |
| Натрий, Na | 169.92 мг | 1300 мг | 13.1% | 4.4% | 765 г |
| Сера, S | 177.38 мг | 1000 мг | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 6.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 188.63 мг | 2300 мг | 8.2% | 2.7% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.112 мг | 18 мг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 4.978 мкг | 10 мкг | 49.8% | 16.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 3.4% | 969 г |
| Медь, Cu | 143.05 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 4.8% | 699 г |
| Молибден, Mo | 10.01 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.8% | 699 г |
| Никель, Ni | 5.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.781 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9968 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.4838 мг | 12 мг | 12.4% | 4.1% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.945 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.163 г | min 16.8 г | 42.6% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.841 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.585 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.557 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки (фарш Ехор) 07.02.10 составляет 299,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».