Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 50 г
Яйцо куриное 150 г
Клубника замороженная 150 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.3% 376 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.7% 1159 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 3.5% 1202 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин В4, холин 77.2 мг 500 мг 15.4% 6.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.067 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 5.7% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин Н, биотин 7.676 мкг 50 мкг 15.4% 6.6% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2825 мг 20 мг 11.4% 4.9% 876 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.12 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1162 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2847 г
Магний, Mg 43.58 мг 400 мг 10.9% 4.6% 918 г
Натрий, Na 47.52 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1704 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 8.4% 506 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 4.9% 863 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2385 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 14.2% 300 г
Марганец, Mn 0.744 мг 2 мг 37.2% 15.9% 269 г
Медь, Cu 164.44 мкг 1000 мкг 16.4% 7% 608 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4084 г
Селен, Se 12.01 мкг 55 мкг 21.8% 9.3% 458 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.8611 мг 12 мг 7.2% 3.1% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.716 г ~
10:0 Каприновая 0.583 г ~
12:0 Лауриновая 4.491 г ~
14:0 Миристиновая 1.745 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».