Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 230 г
Яйцо куриное 60 г
ОЯН 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 21.2% 388 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 5.5% 1498 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 12.9% 638 г
Витамин В4, холин 83.72 мг 500 мг 16.7% 13.7% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.282 мкг 400 мкг 8.1% 6.6% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 1.123 мкг 3 мкг 37.4% 30.7% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 9.933 мкг 50 мкг 19.9% 16.3% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8121 мг 20 мг 19.1% 15.7% 525 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.49 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2110 г
Кальций, Ca 103.69 мг 1000 мг 10.4% 8.5% 964 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1910 г
Натрий, Na 60.94 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2133 г
Сера, S 205.23 мг 1000 мг 20.5% 16.8% 487 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 18.9% 434 г
Хлор, Cl 120.17 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 6% 1367 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 29.2% 281 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1587 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 8.4% 979 г
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Селен, Se 29.537 мкг 55 мкг 53.7% 44.1% 186 г
Стронций, Sr 13.12 мкг ~
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11183 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.5044 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2379 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.928 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.919 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.645 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.663 г ~
Заменимые аминокислоты 7.927 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.903 г ~
Пролин 1.663 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.814 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кексы из творога составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».