| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Яблоко | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кефир 1% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 73.77 мг | 500 мг | 14.8% | 11.6% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 9% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.017 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 9.008 мкг | 50 мкг | 18% | 14.1% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9958 мг | 20 мг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.33 мг | 2500 мг | 10% | 7.8% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 45.8 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Кремний, Si | 1.008 мг | 30 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Натрий, Na | 56.55 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2299 г |
| Сера, S | 65.46 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.1% | 1528 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 11.8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 65.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.357 мг | 18 мг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.3% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 3.979 мкг | 10 мкг | 39.8% | 31.2% | 251 г |
| Литий, Li | 0.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6737 мг | 2 мг | 33.7% | 26.4% | 297 г |
| Медь, Cu | 153.53 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Молибден, Mo | 5.168 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.8% | 1354 г |
| Никель, Ni | 8.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.126 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.7% | 419 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14296 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.9269 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».