| Треска (Варка без слива) | 467 г |
480/380
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 30.6% | 425 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 79.88 мг | 500 мг | 16% | 20.8% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 9.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 13.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.887 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.966 мкг | 3 мкг | 65.5% | 85% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.9% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 9.6% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 12.289 мкг | 50 мкг | 24.6% | 31.9% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9874 мг | 20 мг | 29.9% | 38.8% | 334 г |
| Ниацин | 1.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.81 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.9% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4585 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 7.7% | 1695 г |
| Натрий, Na | 27.04 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Сера, S | 245.79 мг | 1000 мг | 24.6% | 31.9% | 407 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 29.3% | 443 г |
| Хлор, Cl | 202.78 мг | 2300 мг | 8.8% | 11.4% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4245 г |
| Йод, I | 165.91 мкг | 150 мкг | 110.6% | 143.5% | 90 г |
| Кобальт, Co | 36.868 мкг | 10 мкг | 368.7% | 478.2% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2035 г |
| Медь, Cu | 184.34 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 23.9% | 542 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 9.1% | 1424 г |
| Никель, Ni | 11.061 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.143 мкг | 55 мкг | 51.2% | 66.4% | 195 г |
| Фтор, F | 860.26 мкг | 4000 мкг | 21.5% | 27.9% | 465 г |
| Хром, Cr | 67.59 мкг | 50 мкг | 135.2% | 175.4% | 74 г |
| Цинк, Zn | 1.2535 мг | 12 мг | 10.4% | 13.5% | 957 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.229 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.598 г | ~ | |||
| Лизин | 1.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.86 г | ~ | |||
| Треонин | 1.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.983 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска отварная составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».