| лук пассерованный БАННИ | 180 г |
| морковь вареная Банни | 270 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| печень куриная готовая Банни | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный белок куриный | 250 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
готовые ингредиенты - 200 гр печени, 100 гр лука пассерованного на воде, морковь вареная 150 гр, сливочное масло (82,5%) 30 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.8% | 608 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1777 мкг | 900 мкг | 197.4% | 154.6% | 51 г |
| Ретинол | 3.943 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 795.878 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 13.486 мг | 5 мг | 269.7% | 211.2% | 37 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 145.363 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.921 мг | 1.8 мг | 51.2% | 40.1% | 195 г |
| Витамин В4, холин | 135.74 мг | 500 мг | 27.1% | 21.2% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.785 мг | 5 мг | 55.7% | 43.6% | 180 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 14.6% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 231.193 мкг | 400 мкг | 57.8% | 45.3% | 173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.637 мкг | 3 мкг | 221.2% | 173.2% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2496 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.153 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2322 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.704 мг | 20 мг | 33.5% | 26.2% | 298 г |
| Ниацин | 3.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.5% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5266 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2592 г |
| Натрий, Na | 170.9 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.3% | 761 г |
| Сера, S | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2529 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 17.9% | 436 г |
| Хлор, Cl | 175.41 мг | 2300 мг | 7.6% | 6% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.773 мг | 18 мг | 26.5% | 20.8% | 377 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 6.408 мкг | 10 мкг | 64.1% | 50.2% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.2134 мг | 2 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Медь, Cu | 26.21 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2% | 3815 г |
| Молибден, Mo | 29.31 мкг | 70 мкг | 41.9% | 32.8% | 239 г |
| Селен, Se | 37.131 мкг | 55 мкг | 67.5% | 52.9% | 148 г |
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39409 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.7302 мг | 12 мг | 14.4% | 11.3% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.462 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность паштет из куриной печени БАННИ составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».