Мой здоровый рацион

Рецепт салат из томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из томатов

Томаты, вяленые 50 г
Помидоры (томаты) 200 г
Шпинат 200 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.4% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.4% 1856 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.7% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.6 мкг 900 мкг 44.5% 61.3% 225 г
бета Каротин 2.43 мг 5 мг 48.6% 66.9% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 11.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 13.4% 1029 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 5.8% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 12.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 45.563 мкг 400 мкг 11.4% 15.7% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 37.44 мг 90 мг 41.6% 57.3% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 11.2% 1241 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9225 г
Витамин К, филлохинон 209 мкг 120 мкг 174.2% 239.9% 57 г
Витамин РР, НЭ 1.7104 мг 20 мг 8.6% 11.8% 1169 г
Макроэлементы
Калий, K 857.75 мг 2500 мг 34.3% 47.2% 291 г
Кальций, Ca 64.9 мг 1000 мг 6.5% 9% 1541 г
Магний, Mg 79.08 мг 400 мг 19.8% 27.3% 506 г
Натрий, Na 53.52 мг 1300 мг 4.1% 5.6% 2429 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 15.2% 906 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 1.4% 9684 г
Микроэлементы
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 7.158 мг 18 мг 39.8% 54.8% 251 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 34.4% 400 г
Марганец, Mn 0.6554 мг 2 мг 32.8% 45.2% 305 г
Медь, Cu 242.6 мкг 1000 мкг 24.3% 33.5% 412 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 5.8% 2400 г
Селен, Se 1.156 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4758 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48019 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2404 г
Цинк, Zn 1.1552 мг 12 мг 9.6% 13.2% 1039 г

Энергетическая ценность салат из томатов составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».