| Сельдерей | 338 г |
| Огурец парниковый | 222 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 48.6% | 1429 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 28.5% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.1 мкг | 900 мкг | 47.8% | 331.9% | 209 г |
| бета Каротин | 2.581 мг | 5 мг | 51.6% | 358.3% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 11.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 25.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 8.3% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 34% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 24.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.944 мкг | 400 мкг | 3.5% | 24.3% | 2869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.89 мг | 90 мг | 27.7% | 192.4% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 15.3% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 10.4% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 132.6% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4404 мг | 20 мг | 2.2% | 15.3% | 4541 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.3 мг | 2500 мг | 13.2% | 91.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 50.2 мг | 1000 мг | 5% | 34.7% | 1992 г |
| Кремний, Si | 21.813 мг | 30 мг | 72.7% | 504.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 34.7 мг | 400 мг | 8.7% | 60.4% | 1153 г |
| Натрий, Na | 117.31 мг | 1300 мг | 9% | 62.5% | 1108 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 6.9% | 10215 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 50.7% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 7.6% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 37.5% | 1840 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 20.8% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 80.6% | 864 г |
| Литий, Li | 4.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 36.1% | 1912 г |
| Медь, Cu | 40.18 мкг | 1000 мкг | 4% | 27.8% | 2489 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 36.1% | 1925 г |
| Никель, Ni | 8.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.6% | 11957 г |
| Стронций, Sr | 39.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 94118 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 30.6% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.1952 мг | 12 мг | 1.6% | 11.1% | 6148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.6% |
Энергетическая ценность Сельдерей с огурцом составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».