Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из сыра, яйца, майонеза, чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из сыра, яйца, майонеза, чеснока

Сыр Сметанковый [Клуб Сыра] 80 г
Сыр плавленый (Сыры и творог) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Майонез легкий, 22% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

На тёрке натереть твердый сыр, плавленный сыр, яйца, чеснок. Заправить майонезом, соль и перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из сыра, яйца, майонеза, чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9% 484 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.8% 403 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.2% 1955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.6% 7975 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 4.3% 1001 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин В4, холин 86.99 мг 500 мг 17.4% 7.6% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.682 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14914 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.9% 4886 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.856 мг ~
дельта Токоферол 0.206 мг ~
Витамин Н, биотин 6.946 мкг 50 мкг 13.9% 6% 720 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8253 мг 20 мг 4.1% 1.8% 2423 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.94 мг 2500 мг 2.3% 1% 4315 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3949 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 111111 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Натрий, Na 328.62 мг 1300 мг 25.3% 11% 396 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1161 г
Хлор, Cl 434.96 мг 2300 мг 18.9% 8.2% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1913 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2152 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 15.8% 275 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Медь, Cu 38.12 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2623 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2306 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 11.184 мкг 55 мкг 20.3% 8.8% 492 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.391 мг ~
Кампестерол 0.809 мг ~
Стигмастерол 0.894 мг ~
бета Ситостерол 2.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.483 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Закуска из сыра, яйца, майонеза, чеснока составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».