| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 95 г |
| Морская капуста (ламинария) | 70 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 62 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.9% | 747 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 593.9 мкг | 900 мкг | 66% | 63.5% | 152 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% | 57.7% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 11.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 106.9 мг | 500 мг | 21.4% | 20.6% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 14.9% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 16% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.5% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.839 мг | 15 мг | 12.3% | 11.8% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 9.069 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17.4% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 18.2% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3106 мг | 20 мг | 6.6% | 6.4% | 1526 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.62 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.8% | 650 г |
| Кальций, Ca | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2399 г |
| Кремний, Si | 21.245 мг | 30 мг | 70.8% | 68.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 64.25 мг | 400 мг | 16.1% | 15.5% | 623 г |
| Натрий, Na | 343.38 мг | 1300 мг | 26.4% | 25.4% | 379 г |
| Сера, S | 110.54 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 905 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 13.3% | 727 г |
| Хлор, Cl | 385.05 мг | 2300 мг | 16.7% | 16.1% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.851 мг | 18 мг | 32.5% | 31.3% | 308 г |
| Йод, I | 735.39 мкг | 150 мкг | 490.3% | 471.9% | 20 г |
| Кобальт, Co | 8.853 мкг | 10 мкг | 88.5% | 85.2% | 113 г |
| Литий, Li | 3.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Медь, Cu | 92.28 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 7.999 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.861 мкг | 55 мкг | 23.4% | 22.5% | 428 г |
| Стронций, Sr | 60.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.81 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.9202 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морск.капуста+морковь+яйцо составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».