| Печень трески. Консервы | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.9% | 844 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 16.2% | 256 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1190.2 мкг | 900 мкг | 132.2% | 54.9% | 76 г |
| Ретинол | 1.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 8.5% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 155.26 мг | 500 мг | 31.1% | 12.9% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 6.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.537 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.4% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.82 мкг | 10 мкг | 238.2% | 98.9% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.463 мг | 15 мг | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 12.504 мкг | 50 мкг | 25% | 10.4% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1467 мг | 20 мг | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 246.79 мг | 1300 мг | 19% | 7.9% | 527 г |
| Сера, S | 126.55 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.3% | 790 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 329.3 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.139 мг | 18 мг | 11.9% | 4.9% | 842 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 21.488 мкг | 10 мкг | 214.9% | 89.2% | 47 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 3.4% | 1236 г |
| Медь, Cu | 2877.61 мкг | 1000 мкг | 287.8% | 119.5% | 35 г |
| Молибден, Mo | 6.925 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
| Никель, Ni | 3.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.636 мкг | 55 мкг | 35.7% | 14.8% | 280 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10474 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.8269 мг | 12 мг | 6.9% | 2.9% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.555 г | min 16.8 г | 45% | 18.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 15.3% |
Энергетическая ценность салат из печени трески составляет 240,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».