Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк 06.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк 06.02

Банан (Жарка) 288 г
Финики (Жарка) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 100 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 100 г
Семена льна 50 г
Кунжут (Жарка) 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Корица, молотая 5 г
Масло из виноградных косточек 2 г
Пшеничные отруби 5 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 25 г
Вода водопроводная питьевая 170 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 380 г
Сметана 10% жирности 147 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Авокадо 103 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк 06.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.4% 731 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.2% 913 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.7% 400 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2848 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 1.385 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 1.974 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 6.9% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.2% 1118 г
Витамин В4, холин 54.83 мг 500 мг 11% 5.2% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 7.9% 595 г
Витамин В9, фолаты 40.734 мкг 400 мкг 10.2% 4.8% 982 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 5.6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.773 мг 15 мг 18.5% 8.7% 541 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.606 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 43.654 мкг 50 мкг 87.3% 40.9% 115 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.7961 мг 20 мг 19% 8.9% 527 г
Ниацин 1.553 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.38 мг 2500 мг 13.8% 6.5% 724 г
Кальций, Ca 99.88 мг 1000 мг 10% 4.7% 1001 г
Кремний, Si 27.229 мг 30 мг 90.8% 42.6% 110 г
Магний, Mg 75.57 мг 400 мг 18.9% 8.9% 529 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2766 г
Сера, S 100.24 мг 1000 мг 10% 4.7% 998 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 11% 427 г
Хлор, Cl 62.09 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 5.8% 816 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 14.7% 319 г
Литий, Li 2.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.8831 мг 2 мг 44.2% 20.7% 226 г
Медь, Cu 328.5 мкг 1000 мкг 32.9% 15.4% 304 г
Молибден, Mo 8.397 мкг 70 мкг 12% 5.6% 834 г
Никель, Ni 20.504 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 16.206 мкг 55 мкг 29.5% 13.8% 339 г
Стронций, Sr 51.89 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 41.7 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9592 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 5.3% 876 г
Цинк, Zn 1.2953 мг 12 мг 10.8% 5.1% 926 г
Цирконий, Zr 10.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.07 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 3.097 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.274 мг ~
Кампестерол 1.546 мг ~
Стигмастерол 0.423 мг ~
бета Ситостерол 18.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.439 г min 16.8 г 14.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.206 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.66 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность чизкейк 06.02 составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».