Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная смесь

Семена льна 12 г
Творог "савушкин хуторок" 1% тм "савушкин", 300 г 150 г
Хлопья зародышевые пшеничные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.2% 376 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.3% 2433 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 0.4 г 2273 г 568250 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 38.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.168 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7740 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 5.4% 1061 г
гамма Токоферол 1.185 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8859 мг 20 мг 4.4% 2.5% 2258 г
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.3 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5176 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4448 г
Магний, Mg 84.48 мг 400 мг 21.1% 12.1% 473 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9116 г
Фосфор, P 305.3 мг 800 мг 38.2% 21.8% 262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 6.3% 898 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5051 г
Марганец, Mn 1.8702 мг 2 мг 93.5% 53.5% 107 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1378 г
Селен, Se 1.509 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3645 г
Цинк, Zn 2.9707 мг 12 мг 24.8% 14.2% 404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 201.302 г ~
Валин 265.41 г ~
Гистидин* 107.355 г ~
Изолейцин 181.043 г ~
Лейцин 328.984 г ~
Лизин 184.408 г ~
Метионин 68.735 г ~
Треонин 51.135 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 222.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 316.095 г ~
Аспарагиновая кислота 459.725 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 130.371 г ~
Глутаминовая кислота 1159.052 г ~
Пролин 745.592 г ~
Серин 136.295 г ~
Тирозин 113.693 г ~
Цистеин 73.684 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.673 мг ~
Стигмастерол 0.653 мг ~
бета Ситостерол 5.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.355 г ~

Энергетическая ценность Творожная смесь составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».