Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с яйцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 105 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 15.1% 380 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.1% 571 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 9.2% 624 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 9.3% 623 г
Витамин В4, холин 132.38 мг 500 мг 26.5% 15.3% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 9.9% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.363 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6286 г
Витамин В12, кобаламин 1.278 мкг 3 мкг 42.6% 24.5% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 6.7% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4438 г
Витамин Н, биотин 10.665 мкг 50 мкг 21.3% 12.3% 469 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 6.8829 мг 20 мг 34.4% 19.8% 291 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 4% 1438 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Кремний, Si 0.109 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27523 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3% 1917 г
Натрий, Na 93.66 мг 1300 мг 7.2% 4.1% 1388 г
Сера, S 93.28 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1072 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 17.6% 328 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 6.3% 912 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 4% 1419 г
Кобальт, Co 5.422 мкг 10 мкг 54.2% 31.2% 184 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1279 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 51.413 мкг 55 мкг 93.5% 53.9% 107 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 44.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8957 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Цинк, Zn 1.0023 мг 12 мг 8.4% 4.8% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 1.221 г ~
Метионин 0.394 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.804 г ~
Аспарагиновая кислота 1.362 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Тунец с яйцом составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».