Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.6% 613 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.5% 1319 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 5.6% 1048 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8% 735 г
Витамин В4, холин 101.72 мг 500 мг 20.3% 12% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 8.9% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.51 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 9.8% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.1% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2568 г
Витамин Н, биотин 13.353 мкг 50 мкг 26.7% 15.7% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2889 мг 20 мг 16.4% 9.7% 608 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.01 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Кальций, Ca 84.27 мг 1000 мг 8.4% 5% 1187 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 6.3% 937 г
Натрий, Na 67.41 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1928 г
Сера, S 130.48 мг 1000 мг 13% 7.7% 766 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 14.7% 401 г
Хлор, Cl 114.18 мг 2300 мг 5% 2.9% 2014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1056 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1285 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 29% 204 г
Марганец, Mn 0.9107 мг 2 мг 45.5% 26.8% 220 г
Медь, Cu 147.54 мкг 1000 мкг 14.8% 8.7% 678 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1480 г
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Селен, Se 23.44 мкг 55 мкг 42.6% 25.1% 235 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10178 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Цинк, Zn 1.2454 мг 12 мг 10.4% 6.1% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».