| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Перец чили красный острый | 13 г |
| Лук репчатый, сырой | 49 г |
| Укроп | 0 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 63 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 71 г |
| Помидор (томат), парниковый | 152 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.1% | 1818 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.5 мкг | 900 мкг | 22.1% | 120.8% | 453 г |
| альфа Каротин | 1.228 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 155.7% | 351 г |
| бета Криптоксантин | 1.365 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 224.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 14.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 14.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 4.4% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 13.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 15.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.531 мкг | 400 мкг | 4.6% | 25.1% | 2159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.82 мг | 90 мг | 22% | 120.2% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 4.9% | 10791 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 93.4% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4143 мг | 20 мг | 2.1% | 11.5% | 4827 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.48 мг | 2500 мг | 9.8% | 53.6% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 14.2% | 3894 г |
| Кремний, Si | 12.75 мг | 30 мг | 42.5% | 232.2% | 235 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 19.1% | 2825 г |
| Натрий, Na | 42.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 17.5% | 3091 г |
| Сера, S | 180.22 мг | 1000 мг | 18% | 98.4% | 555 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 29% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 31.83 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.7% | 7226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 20.2% | 2679 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.722 мкг | 10 мкг | 27.2% | 148.6% | 367 г |
| Литий, Li | 12.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 38.8% | 1401 г |
| Медь, Cu | 81.88 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 44.8% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 3.872 мкг | 70 мкг | 5.5% | 30.1% | 1808 г |
| Никель, Ni | 7.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.8% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 33473 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 37.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 8.7% | 6250 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи Елена 10.23 составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».