| Гречневая крупа ядрица | 282 г |
| Морковь | 95 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 578 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 8.4% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.7% | 571 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3122 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.9 мкг | 900 мкг | 22% | 23.5% | 455 г |
| бета Каротин | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 25.3% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 9.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.259 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 2.988 мкг | 50 мкг | 6% | 6.4% | 1673 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2169 мг | 20 мг | 11.1% | 11.9% | 902 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.08 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.6% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7003 г |
| Кремний, Si | 26.186 мг | 30 мг | 87.3% | 93.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 63.1 мг | 400 мг | 15.8% | 16.9% | 634 г |
| Натрий, Na | 325.07 мг | 1300 мг | 25% | 26.7% | 400 г |
| Сера, S | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3514 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 12.5% | 857 г |
| Хлор, Cl | 512.59 мг | 2300 мг | 22.3% | 23.8% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 12.2% | 875 г |
| Йод, I | 34.69 мкг | 150 мкг | 23.1% | 24.7% | 432 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 13.1% | 813 г |
| Литий, Li | 1.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4796 мг | 2 мг | 24% | 25.6% | 417 г |
| Медь, Cu | 197.92 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 21.2% | 505 г |
| Молибден, Mo | 13.007 мкг | 70 мкг | 18.6% | 19.9% | 538 г |
| Никель, Ni | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.679 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3276 г |
| Стронций, Sr | 89.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5542 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6448 мг | 12 мг | 5.4% | 5.8% | 1861 г |
| Цирконий, Zr | 10.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 5.2.19 составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».