| грудинка в/к "ОСОБАЯ" (БалтАгрос) | 65 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 165 г |
| сыр "ЛАМБЕР" | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сливки 33% (ПЕТМОЛ) | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 7 г |
Наверное, можно поделиться рецептом замечательного воздушного омлета. Возможно, где-то уже и был такой или похожий рецепт-я не нашла. Но,если что.. не обижайтесь. Я добавила в стандартный вариант продукты, соответствующие КЕТО-питанию и омлетик-такой себе... очень калорийный! Вы можете исключить все, кроме яиц!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4% | 655 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 17.1% | 153 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.4 мкг | 900 мкг | 29.5% | 7.7% | 339 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 5% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 138.06 мг | 500 мг | 27.6% | 7.2% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 3.7% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.85 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.5% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.3% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 5.8% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7403 мг | 20 мг | 18.7% | 4.9% | 535 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.6% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 193.65 мг | 1000 мг | 19.4% | 5.1% | 516 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 1.1% | 2332 г |
| Натрий, Na | 659.28 мг | 1300 мг | 50.7% | 13.2% | 197 г |
| Сера, S | 160.48 мг | 1000 мг | 16% | 4.2% | 623 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 7.1% | 368 г |
| Хлор, Cl | 483.73 мг | 2300 мг | 21% | 5.5% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 2.8% | 940 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 14.6% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Медь, Cu | 54.46 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.4% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 4.033 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.5% | 1736 г |
| Селен, Se | 17.436 мкг | 55 мкг | 31.7% | 8.3% | 315 г |
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13219 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.0462 мг | 12 мг | 8.7% | 2.3% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.219 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.656 г | min 16.8 г | 21.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет "Облако"(КЕТО) составляет 382,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».