Мой здоровый рацион

Рецепт Салат и крабовым мясом и пекинской капустой, с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат и крабовым мясом и пекинской капустой, с яйцом

Крабовые палочки 200 г
Пекинская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат и крабовым мясом и пекинской капустой, с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.6% 412 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2314 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 11.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин В4, холин 34.87 мг 500 мг 7% 3.9% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.131 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.493 мг 15 мг 30% 16.8% 334 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2010 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.8709 мг 20 мг 9.4% 5.3% 1069 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.85 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3092 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 1.7% 3291 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6107 г
Натрий, Na 93.04 мг 1300 мг 7.2% 4% 1397 г
Сера, S 107.05 мг 1000 мг 10.7% 6% 934 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 2.7% 2073 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 6.9% 812 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4008 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2602 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 4.1% 1358 г
Фтор, F 216.53 мкг 4000 мкг 5.4% 3% 1847 г
Хром, Cr 27.32 мкг 50 мкг 54.6% 30.6% 183 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.398 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 32%
18:2 Линолевая (ud) 5.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат и крабовым мясом и пекинской капустой, с яйцом составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».