| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 11.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.7% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 15.5% | 2983 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 19.1% | 2368 г |
| альфа Каротин | 81 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 29.5% | 1538 г |
| бета Криптоксантин | 186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 2.7% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 4.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 5.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.4% | 40000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 3.6% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 10.9% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 178.6% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.115 мг | 20 мг | 0.6% | 2.7% | 17391 г |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 18.2% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 61 мг | 1000 мг | 6.1% | 27.7% | 1639 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 8.2% | 5714 г |
| Натрий, Na | 457 мг | 1300 мг | 35.2% | 160% | 284 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 10.5% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 6.4% | 7200 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 15% | 3077 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 12.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 9.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурчики закарпатские составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».