Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное

Бисквиты из смеси злаков, замороженное тесто 50 г
Суфле 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.2% 1288 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.4% 747 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.3% 557 г
Углеводы (общие) 33.9 г ~
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1576 г
Ретинол 0.057 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 7.9% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.7% 870 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 96.886 мкг 400 мкг 24.2% 9.8% 413 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.857 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2693 г
Витамин РР, НЭ 2.7419 мг 20 мг 13.7% 5.6% 729 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.89 мг 2500 мг 14.4% 5.9% 697 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3020 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Натрий, Na 494.89 мг 1300 мг 38.1% 15.5% 263 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5653 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 10% 407 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 5% 821 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.4% 1206 г
Марганец, Mn 0.4891 мг 2 мг 24.5% 10% 409 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 3.7% 1085 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.8% 4899 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56899 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 2% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирожное составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».