Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто Для пиццы Натахино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто Для пиццы Натахино

Мука Макфа 250 г
Молоко 1,5% 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто Для пиццы Натахино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.3% 709 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.1% 529 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 26.292 мкг 400 мкг 6.6% 2.5% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.966 мг 15 мг 19.8% 7.4% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4517 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4428 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.93 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 22873 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11614 г
Магний, Mg 1.1 мг 400 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Натрий, Na 870.46 мг 1300 мг 67% 25.1% 149 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24752 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Хлор, Cl 1341.35 мг 2300 мг 58.3% 21.9% 171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2967 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 10.99 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9099 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2832 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 60440 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11685 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 31.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.382 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.032 г ~

Энергетическая ценность Тесто Для пиццы Натахино составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».