| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 240 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 165 г |
| Чеснок | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6.7% | 472 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 15% | 210 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4483 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 8% | 396 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 5.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 94.32 мг | 500 мг | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 3.9% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.793 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 9.4% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.7% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.358 мг | 15 мг | 29.1% | 9.2% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 7.837 мкг | 50 мкг | 15.7% | 4.9% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9271 мг | 20 мг | 19.6% | 6.2% | 509 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.45 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2284 г |
| Кальций, Ca | 455.82 мг | 1000 мг | 45.6% | 14.3% | 219 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1647 г |
| Натрий, Na | 500.53 мг | 1300 мг | 38.5% | 12.1% | 260 г |
| Сера, S | 173.84 мг | 1000 мг | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Фосфор, P | 317 мг | 800 мг | 39.6% | 12.5% | 252 г |
| Хлор, Cl | 653.32 мг | 2300 мг | 28.4% | 8.9% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.5% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 3.873 мкг | 10 мкг | 38.7% | 12.2% | 258 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1881 г |
| Медь, Cu | 59.47 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 3.524 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 1986 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.379 мкг | 55 мкг | 33.4% | 10.5% | 299 г |
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21265 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 2.1115 мг | 12 мг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.83 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.605 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.557 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.985 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.789 г | min 16.8 г | 34.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мазьня составляет 317,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».