Мой здоровый рацион

Рецепт салат столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат столичный

Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Огурец соленый 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.9% 916 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.4% 636 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 6% 1206 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В4, холин 64.5 мг 500 мг 12.9% 9.3% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 6.539 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6117 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.998 мг 15 мг 20% 14.5% 500 г
Витамин Н, биотин 6.182 мкг 50 мкг 12.4% 9% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5624 мг 20 мг 17.8% 12.9% 561 г
Макроэлементы
Калий, K 247.86 мг 2500 мг 9.9% 7.2% 1009 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4219 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 4.6% 1560 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 5% 1442 г
Натрий, Na 266.14 мг 1300 мг 20.5% 14.8% 488 г
Сера, S 87.14 мг 1000 мг 8.7% 6.3% 1148 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 8.5% 851 г
Хлор, Cl 66.71 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Микроэлементы
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 49.34 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1514 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2249 г
Кобальт, Co 6.28 мкг 10 мкг 62.8% 45.4% 159 г
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2160 г
Медь, Cu 94.92 мкг 1000 мкг 9.5% 6.9% 1054 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1265 г
Селен, Se 6.296 мкг 55 мкг 11.4% 8.2% 874 г
Фтор, F 48.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8302 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 8.6% 839 г
Цинк, Zn 0.8604 мг 12 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат столичный составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».