| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Творог 9 | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар, гранулированный | 50 г |
| Яйцо (ж) | 55 г |
| Масло Олейна | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.8% | 471 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.5% | 1630 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.767 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 64.15 мг | 500 мг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.099 мкг | 400 мкг | 8% | 3.3% | 1246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 10.6% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| бета Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1057 мг | 20 мг | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.27 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 123.19 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2076 г |
| Натрий, Na | 206.91 мг | 1300 мг | 15.9% | 6.6% | 628 г |
| Сера, S | 149.54 мг | 1000 мг | 15% | 6.2% | 669 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 9.4% | 440 г |
| Хлор, Cl | 370.5 мг | 2300 мг | 16.1% | 6.7% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2975 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 7.2% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2255 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 8.033 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.8% | 871 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.339 мкг | 55 мкг | 44.3% | 18.3% | 226 г |
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15699 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.4822 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.278 г | ~ | |||
| Пролин | 1.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.484 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.423 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | min 16.8 г | 20.2% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».