| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 180 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 150 г |
| Белый йогурт | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11% | 583 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.1% | 791 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 72.47 мг | 500 мг | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6.4% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.213 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.484 мкг | 3 мкг | 49.5% | 31.8% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.139 мкг | 10 мкг | 61.4% | 39.5% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.977 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0839 мг | 20 мг | 15.4% | 9.9% | 649 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.58 мг | 2500 мг | 7.8% | 5% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 192.87 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.4% | 518 г |
| Кремний, Si | 9.744 мг | 30 мг | 32.5% | 20.9% | 308 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1851 г |
| Натрий, Na | 1055.11 мг | 1300 мг | 81.2% | 52.2% | 123 г |
| Сера, S | 125.8 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.1% | 795 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 16% | 401 г |
| Хлор, Cl | 1591.51 мг | 2300 мг | 69.2% | 44.5% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1540 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 38.429 мкг | 10 мкг | 384.3% | 247.1% | 26 г |
| Литий, Li | 14.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 997 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 9% | 714 г |
| Молибден, Mo | 10.085 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.3% | 694 г |
| Никель, Ni | 9.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.378 мкг | 55 мкг | 29.8% | 19.2% | 336 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.74 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4408 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 16.7% | 385 г |
| Цинк, Zn | 1.2166 мг | 12 мг | 10.1% | 6.5% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.73 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.813 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.155 г | min 16.8 г | 18.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельди, картофеля, сыра, яиц составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».