| Куриный фарш | 500 г |
| Фасоль стручковая | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.1% | 864 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.7% | 2267 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 14.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 31.94 мг | 500 мг | 6.4% | 8.3% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 14.5% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 18.9% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.948 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 10.4% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 16.3% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8556 мг | 20 мг | 14.3% | 18.6% | 700 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.49 мг | 2500 мг | 14.7% | 19.1% | 678 г |
| Кальций, Ca | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3161 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 3.4% | 3866 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4536 г |
| Сера, S | 84.61 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.1% | 1182 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 16.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 7.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 6.5% | 2018 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 10.2% | 1289 г |
| Литий, Li | 3.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1693 г |
| Медь, Cu | 71.98 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 0.905 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.7% | 7735 г |
| Никель, Ni | 1.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.707 мкг | 55 мкг | 8.6% | 11.2% | 1168 г |
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37106 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.7629 мг | 12 мг | 6.4% | 8.3% | 1573 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный фарш со стручковой фасолью составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».