| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Творог 5% жирности (Запекание пудинг) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
Взбить яйцо, добавить творог, хорошо перемешать и добавить необходимое количество манной крупы ( в зависимости от влажности творога), ещё раз все хорошо перемешать до однородной массы. Выложить готовое тесто в силиконовые формочки, поставить их на решетку пароварки и готовить по её режиму необходимое время. У меня скороварка-мультиварка, я поставила время 8 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14% | 406 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5% | 1151 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 83.31 мг | 500 мг | 16.7% | 9.5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.6% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.482 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.6% | 1231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 19.7% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.8% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10.9% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8612 мг | 20 мг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.31 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Кальций, Ca | 129.55 мг | 1000 мг | 13% | 7.4% | 772 г |
| Кремний, Si | 0.739 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4060 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1911 г |
| Натрий, Na | 57.55 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.5% | 2259 г |
| Сера, S | 194.31 мг | 1000 мг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 116.53 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 4% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 6.602 мкг | 10 мкг | 66% | 37.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Медь, Cu | 68.42 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.5% | 866 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.824 мкг | 55 мкг | 50.6% | 28.8% | 198 г |
| Стронций, Sr | 11.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10923 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5636 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые сырники составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».