Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пицци. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пицци

Вода 250 г
Сахар-песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 625 г
Масло подсолнечное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пицци".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.3% 987 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.3% 747 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 7.8% 413 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.8% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 16.819 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.022 мг 15 мг 26.8% 8.7% 373 г
Витамин РР, НЭ 2.3277 мг 20 мг 11.6% 3.7% 859 г
Макроэлементы
Калий, K 94.68 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2640 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5862 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 1% 3247 г
Натрий, Na 234.69 мг 1300 мг 18.1% 5.8% 554 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 72464 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 2.7% 1183 г
Хлор, Cl 357.95 мг 2300 мг 15.6% 5% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 4.94 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20243 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10622 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13356 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19769 г

Энергетическая ценность Тесто для пицци составляет 309,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».