| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 28.8% | 276 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3507 мг | 20 мг | 21.8% | 17.4% | 460 г |
| Ниацин | 9.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.03 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9407 г |
| Магний, Mg | 102.49 мг | 400 мг | 25.6% | 20.4% | 390 г |
| Натрий, Na | 40.27 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3228 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 21.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 105.48 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.7% | 2181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1303 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.4% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 12.329 мкг | 10 мкг | 123.3% | 98.2% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Медь, Cu | 109.59 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 15.068 мкг | 70 мкг | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| Фтор, F | 178.08 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.6% | 2246 г |
| Хром, Cr | 34.25 мкг | 50 мкг | 68.5% | 54.6% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.7808 мг | 12 мг | 14.8% | 11.8% | 674 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.493 г | ~ | |||
| Валин | 1.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.712 г | ~ | |||
| Лизин | 3.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.192 г | ~ | |||
| Треонин | 1.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.877 г | ~ | |||
| Пролин | 1.384 г | ~ | |||
| Серин | 1.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с кожей, жаренная на подсолнечном масле составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».