Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с курицей

Брокколи 540 г
Вода 3260 г
Бедро Куриное [Ситно] 290 г
Картофель 410 г
Морковь 158 г
Лук репчатый 200 г
Фасоль стручковая, зеленая 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.1% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 18.3% 2523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 34.4% 1335 г
альфа Каротин 5.46 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 39.4% 1163 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.4% 7200 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 3.7% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 9.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.34 мкг 400 мкг 2.3% 10.6% 4283 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 61.9% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 4.1% 11719 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 80645 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 50.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.2977 мг 20 мг 1.5% 6.9% 6718 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.4 мг 2500 мг 4.1% 18.8% 2465 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8137 г
Кремний, Si 5.027 мг 30 мг 16.8% 77.1% 597 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 8.7% 5333 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 23381 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 2.8% 16694 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 10.1% 4624 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 6.4% 7287 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 30.7% 1504 г
Литий, Li 6.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 14.2% 3263 г
Медь, Cu 25.6 мкг 1000 мкг 2.6% 11.9% 3906 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 15.1% 3041 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16369 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 70.53 мкг 4000 мкг 1.8% 8.3% 5671 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 9.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.1287 мг 12 мг 1.1% 5% 9324 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с курицей составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов