Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с фруктами

Творог 2% жирности 600 г
Манная крупа 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 3 large
Банан (Мытьё, нарезка) 250 г
Мед пчелиный 3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яблоко Гренни Смит 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.3% 679 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.8% 1711 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3358 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
бета Криптоксантин 1.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.3% 1011 г
Витамин В4, холин 54.12 мг 500 мг 10.8% 9% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 26.391 мкг 400 мкг 6.6% 5.5% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 19% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.7% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.7% 4886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 6.8% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0588 мг 20 мг 10.3% 8.6% 971 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.39 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1731 г
Кальций, Ca 63.26 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1581 г
Кремний, Si 14.571 мг 30 мг 48.6% 40.5% 206 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1841 г
Натрий, Na 37.57 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Сера, S 109.7 мг 1000 мг 11% 9.2% 912 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 11.9% 700 г
Хлор, Cl 61.27 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.5% 3352 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3713 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 19.3% 433 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2230 г
Медь, Cu 59.85 мкг 1000 мкг 6% 5% 1671 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 5.4% 1541 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 16.923 мкг 55 мкг 30.8% 25.7% 325 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.3743 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с фруктами составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».