| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 18.8% | 394 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.385 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.133 мг | 15 мг | 14.2% | 10.5% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2124 мг | 20 мг | 16.1% | 11.9% | 623 г |
| Ниацин | 6.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.54 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 780 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Кремний, Si | 0.459 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Магний, Mg | 77.85 мг | 400 мг | 19.5% | 14.4% | 514 г |
| Натрий, Na | 27.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4659 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8446 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 14.9% | 497 г |
| Хлор, Cl | 72.94 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 8.716 мкг | 10 мкг | 87.2% | 64.6% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1838 г |
| Медь, Cu | 103.35 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.6% | 968 г |
| Молибден, Mo | 10.092 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23013 г |
| Фтор, F | 128.21 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3120 г |
| Хром, Cr | 23.12 мкг | 50 мкг | 46.2% | 34.2% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.3477 мг | 12 мг | 11.2% | 8.3% | 890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.684 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.821 г | ~ | |||
| Лизин | 2.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с зеленой фасолью составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».