| Индейка, только мясо | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 200 г |
| Сельдерей (Припускание) | 80 г |
| Кабачок (Припускание) | 250 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 21.1% | 864 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 18.7% | 968 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 19.6% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 20.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 10.2% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 32.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 28.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.596 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.1% | 2565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 25.8% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 33.4% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8152 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.244 мкг | 50 мкг | 8.5% | 15.4% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3604 мг | 20 мг | 21.8% | 39.6% | 459 г |
| Ниацин | 1.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.52 мг | 2500 мг | 13.2% | 24% | 756 г |
| Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7479 г |
| Кремний, Si | 9.606 мг | 30 мг | 32% | 58.1% | 312 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 52.78 мг | 1300 мг | 4.1% | 7.4% | 2463 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9940 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 23.8% | 762 г |
| Хлор, Cl | 19.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 6.5% | 2765 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.9% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 5.469 мкг | 10 мкг | 54.7% | 99.3% | 183 г |
| Литий, Li | 16.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 10% | 1812 г |
| Медь, Cu | 195.65 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 35.6% | 511 г |
| Молибден, Mo | 3.259 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.5% | 2148 г |
| Никель, Ni | 3.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.185 мкг | 55 мкг | 25.8% | 46.8% | 388 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46030 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 18.9% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.8065 мг | 12 мг | 6.7% | 12.2% | 1488 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».