| Капуста белокочанная | 390 г |
| Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада | 140 г |
| Масло тыквы | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.4% | 1867 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.8% | 1053 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 13.36 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.753 мкг | 400 мкг | 7.2% | 11.3% | 1391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.28 мг | 90 мг | 50.3% | 78.6% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6881 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 71.7% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.97 мг | 20 мг | 4.9% | 7.7% | 2062 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.54 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.6% | 2746 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 6.6% | 2374 г |
| Натрий, Na | 92.54 мг | 1300 мг | 7.1% | 11.1% | 1405 г |
| Сера, S | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3702 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 26.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 8.8% | 1779 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 33.6% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 13% | 1202 г |
| Медь, Cu | 72.28 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.3% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 7.169 мкг | 70 мкг | 10.2% | 15.9% | 976 г |
| Никель, Ni | 10.754 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13924 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55788 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.3% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | min 16.8 г | 13% | 20.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».