| Капуста краснокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 31% | 714 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 58.2% | 380 г |
| альфа Каротин | 9.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.717 мг | 5 мг | 34.3% | 75.9% | 291 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1139.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 20.6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 7.7% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 15.5% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.845 мкг | 400 мкг | 7.5% | 16.6% | 1340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 33.4% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| гамма Токоферол | 0.363 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 40.9% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0112 мг | 20 мг | 5.1% | 11.3% | 1978 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.26 мг | 2500 мг | 6.1% | 13.5% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4124 г |
| Кремний, Si | 7.849 мг | 30 мг | 26.2% | 58% | 382 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 10.6% | 2075 г |
| Натрий, Na | 55.33 мг | 1300 мг | 4.3% | 9.5% | 2350 г |
| Сера, S | 3.59 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 27855 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 13.9% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 11.3% | 1957 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 4.2% | 5155 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2297 мг | 2 мг | 11.5% | 25.4% | 871 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.7% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 2.326 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.3% | 3009 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.047 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.2% | 5253 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 13536 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.4787 мг | 12 мг | 4% | 8.8% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».