Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с капустой

Капуста тушеная 570 г
гречка отварная 150 г
мексиканская смесь 220 г
Курица тушеная. 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 19.3% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.145 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7775 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 10.7% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин РР, НЭ 0.6717 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2978 г
Макроэлементы
Калий, K 211.76 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1181 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3224 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3123 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14640 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 2% 4263 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3200 г
Хлор, Cl 22.75 мг 2300 мг 1% 0.9% 10110 г
Микроэлементы
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 16.6% 522 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1815 г
Медь, Cu 46.81 мкг 1000 мкг 4.7% 4.1% 2136 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 7.3% 1176 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48960 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1736 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4486 г

Энергетическая ценность гречка с капустой составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов