Мой здоровый рацион

Рецепт плов постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов постный

Масло подсолнечное 78 г
Вода 860 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 5 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 342 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.8% 862 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.6% 1344 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.4% 667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.935 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4026 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.774 мг 15 мг 18.5% 14.1% 541 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1597 г
Витамин РР, НЭ 1.2618 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Макроэлементы
Калий, K 101.74 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2457 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5935 г
Кремний, Si 313.822 мг 30 мг 1046.1% 794.9% 10 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 5.9% 1276 г
Натрий, Na 94.42 мг 1300 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4357 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 8.3% 915 г
Хлор, Cl 169.65 мг 2300 мг 7.4% 5.6% 1356 г
Микроэлементы
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 101.23 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2406 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 17.5% 435 г
Марганец, Mn 0.9731 мг 2 мг 48.7% 37% 206 г
Медь, Cu 153.75 мкг 1000 мкг 15.4% 11.7% 650 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 7.6% 1000 г
Селен, Se 5.078 мкг 55 мкг 9.2% 7% 1083 г
Фтор, F 87.1 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4592 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2139 г

Энергетическая ценность плов постный составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов